Наш адрес 196105, Санкт-Петербург
пр. Юрия Гагарина,
д.1 лит. А

Наши телефоны

(812) 336-25-09

(812) 412-05-97

Корзина

Ваша корзина пуста

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» + CD

Отсутствует. Сообщить о наличии.
369 Новинка Отсутствует на складе
Авторы:

Алексеев Г.В. найти все книги этого автора
Бриденко И.И. найти все книги этого автора
Лукин Н.И. найти все книги этого автора

  • 978-5-8114-1135-1ISBN:
  • 2011Год:
  • 1-е изд.Издание:
  • 1000 экз.Тираж:
  • учебное пособиеВид:
  • Переплет:
  • Формат:
  • 144 с.Объем:

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240902 «Пищевая биотехнология», а также по программам бакалавров и магистров. В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. К учебному пособию прилагается CD с соответствующим программным обеспечением. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий.

Гриф: Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 240902 — «Пищевая биотехнология»

Отзывы о книге
  • Мисюра Т.Г. 18 ноября 2014, 00:07 Я из Украины, г. Киев, как я могу у Вас купить эту книгу
Оставить отзыв
  • Минимум 6 символов

    ФИО: *
  • Минимум 6 символов

    E-Mail: *
  • Отзыв: *

Защита от спама:

Введите код c картинки: *

* Обязательные поля для заполнения!